ガリッガリ☆さつまいもクッキー
soi_m @cook_40062903
コーンミールでさつま芋クッキー
薄目がおすすめ!
想像以上に固いけど、固くしたかったら厚目でチャレンジしてみて♡
このレシピの生い立ち
さつまいものクッキーをいつもと違った形で作りたくて。
ガリガリかったいから娘の歯固めに最適♪
子供おやつに最適◎
ガリッガリ☆さつまいもクッキー
コーンミールでさつま芋クッキー
薄目がおすすめ!
想像以上に固いけど、固くしたかったら厚目でチャレンジしてみて♡
このレシピの生い立ち
さつまいものクッキーをいつもと違った形で作りたくて。
ガリガリかったいから娘の歯固めに最適♪
子供おやつに最適◎
作り方
- 1
蒸したさつまいもと羅漢果を袋の中でもんでペースト状にする。
- 2
☆以外の材料を入れてもむ。
- 3
袋の中でひとまとめにして綿棒などでギュッと伸ばす。
- 4
(初めはバラバラでまとまらないけど、揉んでるうちにまとまってくる。諦めないw)
- 5
型抜きするか、カットして、オーブンシートの上に並べ塩をパラパラ。190℃予熱あり20~25分。
- 6
焼きたては柔らかいけど、冷めるとガリガリになる◎
- 7
きな粉をまぶす場合、袋の中である程度まとめて伸ばす前にきな粉振り入れてから伸ばす。
- 8
上の面にきな粉がまぶされて焼いた時とっても香ばしい♡
- 9
【薄めにしてきな粉はお好みで、焼く前に塩パラパラ】
これね、あの味がするよ!
あの有名なさつまいもスナック(´>∀<`)
コツ・ポイント
さつまいも増やしすぎると✖
オイル減らしすぎると✖
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19160076



