生クリームなしの☆ヨーグルトムース☆

☆yu_mi☆
☆yu_mi☆ @cook_40204551

水切りヨーグルトと卵白とゼラチンを使って、ムース☆
このレシピの生い立ち
ムースにハマっております☆

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材料

2人分
  1. 水切りヨーグルト 200g位(水切り後)
  2. 卵白 1個分
  3. 砂糖 大さじ2
  4. ゼラチン 2g
  5. お好みのジャム 適量

作り方

  1. 1

    卵白に分量の砂糖の半量を入れハンドミキサーでつのが立つくらいまでホイップします。
    ゼラチンはお湯でよく溶かしておきます

  2. 2

    水切り後のヨーグルトに残りの砂糖を加えよく混ぜます。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせ
    型に入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。

  4. 4

    お好みのジャムを乗せて召し上がれ♪

コツ・ポイント

水きり前のヨーグルトに砂糖などを加えてから、水切りしたほうが良いかもしれないです☆
ゼラチンはしっかりよく溶かしてくださいね~*(´∀`人)
ジャムをフィリングするので砂糖少な目なので、お好みで調節してください^^

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☆yu_mi☆
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