我が家のお気に入り♪大根の浅漬け
ジョリポン @cook_40052682
ちょっと甘めの味付けが子供にも好評♪ポリポリ箸がすすみます(*^^*)2014.3.25カテゴリ掲載！
このレシピの生い立ち
大好きな浅漬け。野菜をモリモリ食べたくて色々作って一番好みの味にたどりつきました。家族にも一番評判が良かったので忘れない為にもレシピアップしました。
我が家のお気に入り♪大根の浅漬け
ちょっと甘めの味付けが子供にも好評♪ポリポリ箸がすすみます(*^^*)2014.3.25カテゴリ掲載！
このレシピの生い立ち
大好きな浅漬け。野菜をモリモリ食べたくて色々作って一番好みの味にたどりつきました。家族にも一番評判が良かったので忘れない為にもレシピアップしました。
作り方
- 1
大根と人参は洗って皮をむき、大根はいちょう切りに、人参は千切りにします。
-
- 2
保存袋に☆の調味料と切った大根と人参を入れて、大根がしんなりするまでよくもみもみする。
白だしはヤマサの昆布出汁入りです -
- 3
もみもみするとこんな感じ☆冷蔵庫で30分浸けます。あっさりが好みの方は、もんでからすぐ食べてもOKです。
-
- 4
15分したら上と下を逆さにするとより全体的に味が染みわたります。お好きな分だけお皿に盛り付けてどうぞ♪
-
- 5
2014.4.7
話題入りしました！
有難うございます♡ -
- 6
2016.1.15 クックパッドニュースに掲載されました！
コツ・ポイント
大根は薄めに切った方が味が馴染みやすいです。
浸かり具合はお好みで調節してください(^^)v
きゅうりやキャベツを入れても美味しい♪
色々アレンジしてみて下さい☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19160719
