ホットケーキミックスと全卵でクッキー

kopekope
kopekope @cook_40109191

片栗粉でサブレ風に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの袋のレシピは卵黄のみ使用だったので、全卵使いたくて。

ホットケーキミックスと全卵でクッキー

片栗粉でサブレ風に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの袋のレシピは卵黄のみ使用だったので、全卵使いたくて。

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材料

約30枚分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. バター 30g
  3. 砂糖 30g
  4. 1個
  5. 片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    バターを耐熱ボールに入れ、レンジで600w40秒加熱。

  2. 2

    オーブンを180℃に予熱しておく。

  3. 3

    ①のボールに、残りすべての材料を入れ、よく混ぜ、ひとまとめにする。

  4. 4

    5mmの厚さになるよう伸ばし、抜き型で抜く。

  5. 5

    クッキングシートをひいた天板に並べ、180℃のオーブンで10分焼く。

  6. 6

    冷まして出来上がり。

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