なめことわかめのみそ汁-レシピのメイン写真

なめことわかめのみそ汁

福岡県 @cook_40055734

みそ汁でほっと一息。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。

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「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
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材料

4人分

なめこ 80g
わかめ 60g
米みそ 40g
だし汁 600g
葉ねぎ 8g

作り方

1

なめこは、さっとお湯をかける。
2

だし汁に、なめことわかめを入れて、ひと煮たちしたらみそを溶く。
3

器に盛って、小口切りにした葉ねぎを散らす。

コツ・ポイント

「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！　ぜひご覧ください。
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レシピ作者

福岡県 @cook_40055734

2018/12/14 08:05に公開

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