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自家製塩こんぶ白菜漬けで、白菜漬け茶漬け
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自家製塩こんぶ白菜漬けで、白菜漬け茶漬け-レシピのメイン写真

自家製塩こんぶ白菜漬けで、白菜漬け茶漬け

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

自家製の塩麹と塩こんぶを使って作った白菜漬けを、温かいご飯にのせて、お湯をかけただけの、簡単お茶漬けです。

このレシピの生い立ち
やはり寒い朝は温かいものを食べたいので、自分で作った白菜漬け(レシピID:19153386)を、ご飯にのせてお茶漬けにしました。

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自家製塩こんぶ白菜漬けで、白菜漬け茶漬け

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

自家製の塩麹と塩こんぶを使って作った白菜漬けを、温かいご飯にのせて、お湯をかけただけの、簡単お茶漬けです。

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材料

1人分
  • ご飯 150g程度
  • 白菜漬け(レシピID:19153386) 50g
  • 漬け汁 大さじ1
  • しょう油 数滴
  • 熱湯 200cc程度
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作り方

  1. 1

    温かいご飯を大きめの茶碗、丼ぶりに入れて、その上から自家製の白菜漬けをのせて、つけ汁も入れて、しょう油を回しかけます。

    • 自家製塩こんぶ白菜漬けで、白菜漬け茶漬け作り方1写真
  2. 2

    熱湯をかけて、完成です。

    • 自家製塩こんぶ白菜漬けで、白菜漬け茶漬け作り方2写真
  3. 3

    レシピID:19153386
    塩こんぶと塩麹で、簡単まろやか白菜漬け!
    も見てね!

    • 自家製塩こんぶ白菜漬けで、白菜漬け茶漬け作り方3写真

コツ・ポイント

※白菜漬け、しょう油は、お好みの量で調整して下さい。

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クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
2019/02/02 01:28に公開
2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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このレシピのキーワード

お茶漬け ご飯

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