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パパの寄せ鍋②
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パパの寄せ鍋②-レシピのメイン写真

パパの寄せ鍋②

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

寄せ鍋、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、11月6日(水)

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材料

2人分
  • 白菜(ザク切り) 1/4カット
  • 白ネギ(笹切り) 1本
  • 人参(輪切り) 2枚
  • 生椎茸(飾り切り) 2枚
  • しらたけ 1/2P
  • 木綿豆腐(8等分) 1/2丁
  • いわし玉 2枚
  • 鶏骨付き肉 2本
  • 昆布 5cm
  • 調味料(煮汁)
  • 水 1cup
  • みりん 大2
  • 本つゆ 大2
  • だしの素 1袋
  • 漬け汁
  • 味ぽん 適宜
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作り方

  1. 1

    材料をそれぞれ切って、準備する。

    • パパの寄せ鍋②作り方1写真
  2. 2

    鍋に全調味料を入れ、煮汁を作る。
    昆布と鶏肉を入れ煮立てる。(アクを取る)
    白菜を下に材料を盛り入れる。

    • パパの寄せ鍋②作り方2写真
  3. 3

    蓋をして、吹きこぼれないように、火の調整して炊く。
    (7~10分)

    • パパの寄せ鍋②作り方3写真
  4. 4

    野菜がしんなりしたらOK!
    味ぽんでいただく。
    ビールが進む

    • パパの寄せ鍋②作り方4写真

コツ・ポイント

コツ・ポイントはないが、好きなものを沢山入れましょう?

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2013/11/06 20:48に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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このレシピのキーワード

寄せ鍋 白菜 いわし しいたけ にんじん もめん豆腐 コンブ 長ネギ

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