チンゲンサイとえび炒め-レシピのメイン写真

チンゲンサイとえび炒め

まぁぁぁぁさ☆写メ付
まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594

2才4ヶ月の子供も食べてくれましたょ(*^^)v
このレシピの生い立ち
母から教えてもらぃました。

チンゲンサイとえび炒め

2才4ヶ月の子供も食べてくれましたょ(*^^)v
このレシピの生い立ち
母から教えてもらぃました。

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材料

3人分
  1. チンゲンサイ 3束
  2. えび 20匹
  3. にんじん 1本
  4. ★ウェイパー 10g
  5. ★塩こしょう 適量
  6. ♡お酒 適量
  7. ♡塩 少々

作り方

  1. 1

    えびを剥いてワタもとって
    ♡を入れて浸しとく(^-^)

  2. 2

    人参を細く切っていく(*^^)v

  3. 3

    人参が柔らかくなるまで煮る(゜∀゜)

  4. 4

    チンゲンサイを2~3cm程に切り、茎の部分と分けておきます(^-^;)

  5. 5

    温めたフライパンに油を引いてえびを投入します(*´▽`*)

  6. 6

    茎の部分だけを入れて柔らかくなるまで炒めていきます( ^^)/

  7. 7

    茎の部分が柔らかくなったら葉っぱの部分も入れて柔らかくなるまでまた炒めていきます(●´∀`●)

  8. 8

    お汁がすごくでるので
    あたしゎほかしちゃいます(^-^;)

  9. 9

    柔らかくなった人参を入れて
    ★を入れて味が整ったら終わりです(*´з`*)

コツ・ポイント

玉ねぎがなかったので入れませんでしたが
入れても美味しくいただけますょ(●´∀`●)

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料理を初めたのがH25年からやる気を出すために始めました(*‾∇‾)ノそこらへんのスーパーで売ってる物で日々頑張って料理をしています(о´∀`о)つくれぽを頂くととっても嬉しいですヽ(*´▽)ノ♪お時間があれば是非つくれぽ待ってます(о´∀`о)いっぱいある中でわたしのを見てくださってありがとぅございます♪(/ω\*)
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