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お一人様向け青菜とひき肉のクリームパスタ
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お一人様向け青菜とひき肉のクリームパスタ-レシピのメイン写真

お一人様向け青菜とひき肉のクリームパスタ

作って食べる捨三郎
作って食べる捨三郎 @cook_40141796

シチューのルーを使ったなんちゃってクリームパスタです^^
フライパンひとつで作るので楽ちん片付け!
このレシピの生い立ち
フライパンひとつで作りたくて考えました。
青菜じゃなくて人参とかでも同様に作れますよ。人参だったら千切りスライサーで千切りにすると、パスタとのなじみもいいですね。

シチューのルーを使ったなんちゃってクリームパスタです^^
フライパンひとつで作るので楽ちん片付け!
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青菜じゃなくて人参とかでも同様に作れますよ。人参だったら千切りスライサーで千切りにすると、パスタとのなじみもいいですね。

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お一人様向け青菜とひき肉のクリームパスタ

作って食べる捨三郎
作って食べる捨三郎 @cook_40141796

シチューのルーを使ったなんちゃってクリームパスタです^^
フライパンひとつで作るので楽ちん片付け!
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フライパンひとつで作りたくて考えました。
青菜じゃなくて人参とかでも同様に作れますよ。人参だったら千切りスライサーで千切りにすると、パスタとのなじみもいいですね。

シチューのルーを使ったなんちゃってクリームパスタです^^
フライパンひとつで作るので楽ちん片付け!
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フライパンひとつで作りたくて考えました。
青菜じゃなくて人参とかでも同様に作れますよ。人参だったら千切りスライサーで千切りにすると、パスタとのなじみもいいですね。

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材料

1人分
  • パスタ 100グラム
  • 青菜 50グラムくらい
  • シチューのルー ふたかけ
  • 水 600cc
  • 牛乳 100cc
  • 豚ひき肉 30グラム
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作り方

  1. 1

    水600ccは沸かしてパスタをゆでる。
    塩は入れないで茹でましょう。

  2. 2

    パスタの茹で上がり2分前くらいで適当に刻んだ青菜と、スプーンで適当に団子状にした豚ひき肉を入れる。

  3. 3

    引き肉団子に通ったころ(2分もかかりませんよ)牛乳とシチューのルーを入れて、全体になじませる。

  4. 4

    ひと煮立ちしたら平皿に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

早ゆでパスタの場合はしんなりしてきたら、青菜や引き肉団子を入れてもOK。
アルデンテじゃないと嫌だって向きは、作らないほうが無難です(笑)
お皿に盛り付けてから、黒こしょうをふりかけてもなおよし。

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作って食べる捨三郎
作って食べる捨三郎 @cook_40141796
2017/03/13 12:10に公開

このレシピのキーワード

パスタ 豚ひき肉 牛乳 青菜

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