作り方
- 1
冷凍カボチャをレンジでチンする。1個につき1分くらい?2個なら1分半くらいかと思います。様子を見ながら。
- 2
あたたまったカボチャをフォークの裏でつぶす(皮が気になる人は皮を取り除いてから)。
- 3
冷凍枝豆をもどし、かぼちゃに入れて混ぜる。
- 4
マヨネーズをほんの少し入れて、よく混ぜ、ラップで茶巾絞りにする。
コツ・ポイント
皮を取り除くと綺麗な仕上がりになります。今回は2切れで作りましたが、もちろん1切れでもOK。ほんの少しだけ作れるので便利です。
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