塩コショウ・昆布茶で味付けをしたら　水溶き片栗粉でトロミをつけて冷まします。

冷凍枝豆は解凍して　水気をきちんと拭いておきます。エビは１尾を３等分位の大きさに切ります。

下のほうに４を１０等分したのを乗せて　巻いていき　とじ目は　水溶き小麦粉で閉じます。残りも同じように全部で１０本作ります

もう１種類は　同じように下の方に　エビ・枝豆・チーズを１０等分したのを乗せて　同じように包んでいきます。

ノンオイルフライヤーを予熱します。

バスケットに入れて　２００℃で１２分加熱します。（途中で裏返します）

全部は入らないので　何度かに分けて焼きます。