さつまいものポタージュ

じゃりめ's cooksnap of when they made さつまいものポタージュ.
ミルチョコママ
ミルチョコママ @cook_40208294

☆さつまいもの甘さがおいしい☆
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさん採れたから

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. さつまいも 中1本
  2. 玉葱 小1個
  3. 牛乳 ４５０ｍｌ
  4. 固形スープ 1個
  5. 塩コショウ 少々
  6. バター １０ｇ

作り方

  1. 1

    さつまいもを切り皮をむき水で洗う
    玉葱も半月切り
    鍋にバターを入れて具材を炒め
    具材が浸る程度の水を入れて煮込む

  2. 2

    具材が柔らかくなったらバーミキサキやフードプロセッサーなどでマッシュ状にする

  3. 3

    固形スープと牛乳を入れて、また火にかけ弱火で煮る。
    塩コショウで味をととのえてポタージュ状になれば出来上がり

コツ・ポイント

バーミキサキだとつぶし方が雑ですので
なめらかにしたい場合は裏ごしをしてください

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ミルチョコママ
ミルチョコママ @cook_40208294
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 夏野菜のチーズ焼き aki3684
  2. エスニック風味のタイ風ガーリック唐揚げ お家シェフkaiya
  3. エスニックなタイ風焼きそば･パッタイ お家シェフkaiya
  4. 冷やし素麺●魚肉ソーセージ＆ピーマン素麺 BistroMiti
  5. 卵１個オムレツ●魚肉ソーセージ＆ピーマン BistroMiti
  1. キャベツのミルクスープ きいまま
  2. よもぎ梅ヶ枝餅 ちー（・＿・）
  3. 塩麹のサクサク唐揚げ yukit38
  4. 水切りヨーグルトだけで簡単濃厚スイーツ♡ ＊ｕｔａｐｅ