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さつまいものポタージュ
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さつまいものポタージュ-レシピのメイン写真

さつまいものポタージュ

葵**
葵** @cook_40330144

さつまいもの甘さが引き立つ美味しいポタージュです♡
大人も子供も大好きな味✨

このレシピの生い立ち
弟がとってきたさつまいもの消費に♬

さつまいもの甘さが引き立つ美味しいポタージュです♡
大人も子供も大好きな味✨

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弟がとってきたさつまいもの消費に♬

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さつまいものポタージュ

葵**
葵** @cook_40330144

さつまいもの甘さが引き立つ美味しいポタージュです♡
大人も子供も大好きな味✨

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弟がとってきたさつまいもの消費に♬

さつまいもの甘さが引き立つ美味しいポタージュです♡
大人も子供も大好きな味✨

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弟がとってきたさつまいもの消費に♬

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材料

4〜5人分
  • さつまいも 中1本(正味200g)
  • 玉ねぎ 1/2〜1個(150g)
  • バター 15g
  • 牛乳 300cc
  • 水 200cc
  • 固形コンソメ 1個
  • 砂糖 小さじ1〜小さじ2
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作り方

  1. 1

    さつまいもは薄めの輪切りにして水にさらす
    玉ねぎは薄切りにする

    • さつまいものポタージュ作り方1写真
  2. 2

    バターを入れて熱した鍋に玉ねぎを加え、しんなりとするまで3分程炒める

    • さつまいものポタージュ作り方2写真
  3. 3

    さつまいもを加えて、水と砕いた固形コンソメを入れる

    • さつまいものポタージュ作り方3写真
  4. 4

    さつまいもに火が通り、少し実が崩れるくらいまで煮る

    • さつまいものポタージュ作り方4写真
  5. 5

    ブレンダーにかけ、なめらかにする

    • さつまいものポタージュ作り方5写真
  6. 6

    牛乳を加えてよく混ぜ、再び火にかける
    砂糖を加えて、溶けたら完成!

    • さつまいものポタージュ作り方6写真

コツ・ポイント

砂糖は味見をしながら、お好みで加えてください♬

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葵**
葵** @cook_40330144
2022/11/11 08:18に公開
高校2年生・クックパッド歴4年目お菓子、パン作りが好きです♡インスタもやってます!シフォン倶楽部会員、ワンプレート倶楽部会員🎶つくれぽ、フォローありがとうございます!!励みになってます(*^^*)皆様との繋がりに感謝✨
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