体に優しい♡美味簡単トマトクリームパスタ
バターや生クリームは使わないのでカロリーダウン♡トマト味か？クリーム味か？で悩んだら
♡この味で♡簡単でヘルシーですよ♡
このレシピの生い立ち
風邪をひいて治りかけた時、お粥さんには飽きたしパスタが食べたいけど、トマトソース系はまだ強すぎ〜クリーム系ではちょっと物足りない〜そんな時アッサリと食べられて、なんだか元気がわいてきました♡鷹の爪やニンニクも使わない限りなく優しい味です♡
体に優しい♡美味簡単トマトクリームパスタ
バターや生クリームは使わないのでカロリーダウン♡トマト味か？クリーム味か？で悩んだら
♡この味で♡簡単でヘルシーですよ♡
このレシピの生い立ち
風邪をひいて治りかけた時、お粥さんには飽きたしパスタが食べたいけど、トマトソース系はまだ強すぎ〜クリーム系ではちょっと物足りない〜そんな時アッサリと食べられて、なんだか元気がわいてきました♡鷹の爪やニンニクも使わない限りなく優しい味です♡
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルをフライパンに入れ、薄く千切りした玉ねぎから炒める。しんなりしたら、細く刻んだベーコンを入れ炒める。
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- 2
次にスジを取り玉ねぎと同じ位の長さと薄さに刻んだセロリと、手で細くさいたエリンギを入れさらに、炒める。
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- 3
ほどよく全体がしんなりしてきたら、カットトマト缶と水と牛乳以外の調味料を入れ、しばらく煮込む。
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- 4
全体がしっとりしてきたら、弱火にし、牛乳を入れよくかき混ぜる。
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- 5
なめらかなトロミがついたら、出来上がり♡
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- 6
食べる分だけ茹でたてパスタにからめます。
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- 7
粉チーズをトッピングして、出来上がり♡鷹の爪やニンニク使わないので、小さなお子様にも安心してどうぞ♡お弁当にも使えるよ♡
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コツ・ポイント
ベーコンも４人分で１００gとベーコンの味というより、旨みをプラスするために使う程度です。バターや生クリームも使いませんが、野菜の旨みで十分美味しさ感じます。炒めてゆく順番が大切なのと仕上げの牛乳を入れてからは、グツグツ煮込まないで下さい。
つくれぽ
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