節約レシピ☆鶏むね肉でとり天(´∀｀)

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安くてヘルシーなむね肉をとり天でご馳走に変身(´ω`)しっとり柔らかレシピ！コツは鶏むね肉の切り方♡も掲載しています♫

このレシピの生い立ち
鶏むね肉を美味しく食べる切り方を知って、久々にとり天にしてみました♫

節約レシピ☆鶏むね肉でとり天(´∀｀)

ゆうともままっち's cooksnap of when they made 節約レシピ☆鶏むね肉でとり天(´∀｀).
みかん2017's cooksnap of when they made 節約レシピ☆鶏むね肉でとり天(´∀｀).
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材料

3〜4人分
  1. 鶏むね肉 350ｇくらい
  2. ★にんにくすりおろし １かけ
  3. ★しょうがすりおろし汁 １かけ分
  4. ★ゴマ油 大さじ1
  5. ★塩 小さじ1
  6. ★しょうゆ 大さじ1
  7. ☆小麦粉 1/2カップ
  8. ☆卵 1個
  9. ☆水 1/3カップ
  10. ポン酢 お好みで
  11. かぼす お好みで

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を柔らかく美味しく食べる切り方は、レシピID:19382636をみてくださいね♡

  2. 2

    鶏むね肉は削ぎ切りにし、ポリ袋に鶏むね肉と★を入れ、もみ込んで下味をつけ30分おく。

  3. 3

    ☆を合わせ、衣をつくり、鶏肉にたっぷりとからませて、180℃に熱した油でカラッと揚げる。

  4. 4

    しっとりホロホロ柔らかとり天！！

  5. 5

    とても有難いことに毎日たくさんのつくれぽが届くようになり、みなさま統一のコメントにさせて頂いておりますm(__)m

コツ・ポイント

鶏むね肉の切り方、繊維に垂直に！しっかりもみ込むとおいしく仕上がる
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