とまと・わかめ・新玉のサラダ
ちくりん ちこ @cook_40152374
「レモン醤油ドレッシング ID :19157703」がとまと・わかめによく合います。
このレシピの生い立ち
生わかめと新玉ねぎでサラダにしました。
あまっていたトマトもプラスして、
わかめ・トマトにあうドレッシングを考えました。
とまと・わかめ・新玉のサラダ
「レモン醤油ドレッシング ID :19157703」がとまと・わかめによく合います。
このレシピの生い立ち
生わかめと新玉ねぎでサラダにしました。
あまっていたトマトもプラスして、
わかめ・トマトにあうドレッシングを考えました。
作り方
- 1
新玉はスライスして15分程空気にさらし、辛みを抜く。
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- 2
わかめは水で戻し、食べやすい大きさにカットする。
-
- 3
わかめをザルに入れ、熱湯をかけ湯通しする。
手で触れる程度に冷めたら水分をしぼる。 -
- 4
トマトは1cm程度にスライスする。
-
- 5
調味料をすべて混ぜ、ドレッシングを作る。
-
- 6
わかめ・トマトを器に盛る。
-
- 7
上に玉ねぎを乗せて完成。
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コツ・ポイント
生わかめが出回る時期は、生わかめで作るのがおススメです。
新玉がない場合は、普通の玉ねぎをさっと茹でて使用してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19164290
