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覚書 大根餅 片栗粉のみver.
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覚書 大根餅 片栗粉のみver.-レシピのメイン写真

覚書 大根餅 片栗粉のみver.

みぅさん♪
みぅさん♪ @cook_111192409
広島県

写真は1人前でタレに絡める前のものです
参考までに載せてみました
タレはフライパンで絡めます
桜えびが手に入らなかったので小海老と刻んだネギを各大1加えています

大根400g~
片栗粉大4~としたのは
今回は436gの大根を使ったため片栗粉は大4強です
加減して見てくださいね

⚠️大根の下ろし汁を活用してすまし汁をいつも作るので参考になればと思います🍀

写真は1人前でタレに絡める前のものです
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タレはフライパンで絡めます
桜えびが手に入らなかったので小海老と刻んだネギを各大1加えています

大根400g~
片栗粉大4~としたのは
今回は436gの大根を使ったため片栗粉は大4強です
加減して見てくださいね

⚠️大根の下ろし汁を活用してすまし汁をいつも作るので参考になればと思います🍀

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覚書 大根餅 片栗粉のみver.

みぅさん♪
みぅさん♪ @cook_111192409
広島県

写真は1人前でタレに絡める前のものです
参考までに載せてみました
タレはフライパンで絡めます
桜えびが手に入らなかったので小海老と刻んだネギを各大1加えています

大根400g~
片栗粉大4~としたのは
今回は436gの大根を使ったため片栗粉は大4強です
加減して見てくださいね

⚠️大根の下ろし汁を活用してすまし汁をいつも作るので参考になればと思います🍀

写真は1人前でタレに絡める前のものです
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タレはフライパンで絡めます
桜えびが手に入らなかったので小海老と刻んだネギを各大1加えています

大根400g~
片栗粉大4~としたのは
今回は436gの大根を使ったため片栗粉は大4強です
加減して見てくださいね

⚠️大根の下ろし汁を活用してすまし汁をいつも作るので参考になればと思います🍀

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材料

2人前
  • 大根 400g~
  • 片栗粉 大4~
  • ごま油 大2分の一
  • ●醤油 大1
  • ●みりん 大1
  • ●てんさい糖 小1
  • 小海老等 お好みで
  • ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    ●を合わせておく(たれ)

  2. 2

    大根は摩り下ろして軽く水気を切る 5分くらい置けばOK ⚠️大根下ろしの汁を活用される方は捨てないで

  3. 3

    ボウルに②の大根と片栗粉を混ぜ6等分する 今回はたわらにしてみました😺

  4. 4

    フライパンに油を熱し表面がこんがりするまで上下を返しながら中火で焼く

  5. 5

    ●をフライパンに注ぎからめる(たれ)

  6. 6

    たれに絡めたらこんな感じです🍀

    • 覚書 大根餅 片栗粉のみver.作り方6写真
  7. 7

    大根の下ろし汁を活用したおすましはこちらから

    大根の下ろし汁と万能だしの活用法

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みぅさん♪
みぅさん♪ @cook_111192409
2025/09/01 05:21に公開
広島県
4月現在…庭いじりで忙しくしております🌿節約料理多いです🍀 つくれぽ届いたら小躍りします🐦全身で喜びます😺いつも見て下さる方作ってくださる方ポチッてくださる方感謝しています😺いつもありがとうございます🍀根が真面目なだけの倹約家です…↓2025年7月21日腸活スタート禁煙🚭 471日目便秘薬、整腸剤不使用12月18日㊗️禁煙365日目砂糖→てんさい糖(太りにくい体へ)味噌→麹味噌塩→ヒマラヤピンク岩塩味醂→米麹本みりん油→ごま油 オリーブ油甘味料→蜂蜜お酢→純米酢醤油→たまり醤油(グルテンフリー)パスタ→グルテンフリー牛乳→豆乳 1日1杯まで小麦粉→米粉片栗粉→ライススターチパン粉→米粉フレークハーフマヨ→マヨへ(↑BMIの敵です)ヨーグルト→無糖水 1日2L以上+運動用2ᒪ以内甘酒 1日1杯まで珈琲 朝1日1杯必ず朝晩 ヨーグルト大2~3時々 りんご酢
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このレシピのキーワード

大根もち ねぎ 大根 片栗粉 小エビ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24993719
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