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夏野菜のさっぱりトマトカレー
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夏野菜のさっぱりトマトカレー-レシピのメイン写真

夏野菜のさっぱりトマトカレー

𝗄𝗂𝗂
𝗄𝗂𝗂 @93_____iiik

今回はミニトマトを5~6個を
フードプロセッサーでペースト状にして
トマトベースのカレー🍅

今回はミニトマトを5~6個を
フードプロセッサーでペースト状にして
トマトベースのカレー🍅

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夏野菜のさっぱりトマトカレー

𝗄𝗂𝗂
𝗄𝗂𝗂 @93_____iiik

今回はミニトマトを5~6個を
フードプロセッサーでペースト状にして
トマトベースのカレー🍅

今回はミニトマトを5~6個を
フードプロセッサーでペースト状にして
トマトベースのカレー🍅

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材料

約2人分
  • ☆茄子
  • ☆人参
  • ☆玉ねぎ
  • 鶏肉
  • ミニトマト
  • 固形カレー
  • 水
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作り方

  1. 1

    ☆を小さめの角切りにする

  2. 2

    鶏肉も☆と同様に小さめに切る

  3. 3

    フライパンで鶏肉から炒めて火が通ったら☆も一緒に炒める

  4. 4

    材料に全て火が通ってきたら水を材料が少し被るぐらい入れて中火で15分煮込む

  5. 5

    15分煮込んでる間にミニトマトの皮を剥いてフードプロセッサーでペースト状にする

  6. 6

    4の煮込みが終わったらペースト状にしたミニトマトを入れて中火で5分程煮込む

  7. 7

    火を止めて固形カレー2かけを入れて溶かしてとろみがつくまで煮込む

  8. 8

    お好きなように盛り付け

コツ・ポイント

材料調味料含めすべて
目分量なのでお好みで調節して下さい🫶🏻

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𝗄𝗂𝗂 @93_____iiik
2025/09/01 05:23に公開
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