✿母の味！圧力鍋で簡単関西風おでん✿
3姉妹ちゃんママ @cook_40039205
2010.10.31話題入りさせて頂きました❤寒くなったら母がよく作ってくれていたおでん♪すぐ出来るので時間無い時にも❤
このレシピの生い立ち
お鍋でするより、圧力鍋の方が短時間で出来るので。
✿母の味！圧力鍋で簡単関西風おでん✿
2010.10.31話題入りさせて頂きました❤寒くなったら母がよく作ってくれていたおでん♪すぐ出来るので時間無い時にも❤
このレシピの生い立ち
お鍋でするより、圧力鍋の方が短時間で出来るので。
作り方
- 1
大根、卵は先に火を通しておく。
- 2
◎を鍋にいれて、ひと煮立ちさせる。
- 3
2に、☆をすべて入れふたをして圧力がかかるまで強火で煮る。
- 4
圧力がかかったら弱火で15～20分煮る。
コツ・ポイント
味が、しみていないようだったら、ふたを開けて中火でもう少し煮る。
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