野菜炒め作り(キムチで)♫さつま芋焼き

ranmao☆
ranmao☆ @cook_40040192

マッシュしたさつま芋と野菜を混ぜて焼くだけ!日本食研の野菜炒め作りのキムチ風味が美味しい☆おつまみ・お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
日本食研の野菜炒め作りのモニターに当選したので

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材料

8~10個
  1. 日本食研野菜炒め作り(キムチ風味)→キムチでもok! 1/2袋 キムチならお好みで。
  2. さつまいも 小2本(200g位)
  3. ピーマン 1~2個
  4. もやし ひとつかみ
  5. 小麦粉 大さじ2強
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. ◆トッピング
  8. とろけるスライスチーズ粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    さつまいもは(皮はお好みで)茹でるかレンジで加熱して柔らかくしてマッシュする

  2. 2

    ピーマンは粗みじん切り、もやしは長さ半分~1/3の長さに切る

  3. 3

    ①と②をボウルに入れて混ぜ、野菜炒め作り・小麦粉・マヨネーズも加えて混ぜる(柔らかさでマヨネーズは調節して下さい)

  4. 4

    アルミカップに入れてチーズをのせてオーブン・トースターなどで焼き色をつけて出来上がり♫180度15分~

  5. 5

    フライパンで形を整えて焼いても♪(丸でも四角でも!)こちらウィンナーも入れてみました

  6. 6

    オリーブオイルをぬった耐熱容器に入れてオーブン・トースターで焼き色をつけても♬

  7. 7

    今回こちらを使用しました
    (キムチでも)

コツ・ポイント

★野菜炒め作りのキムチ風味の味がついているので、何もつけなくても美味しいよ ★野菜はミックスベジタブルでも♪

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レシピ作者

ranmao☆
ranmao☆ @cook_40040192
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愛想なく申し訳ありませんつくれぽありがとうございます゚(゚´Д`゚)゚ぐうたらにつきぼちぼち活動中(〃ω`)/*...
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