しゃきしゃき簡単鶏団子

TAMUCO
TAMUCO @cook_40106665

包丁いらずの簡単鶏団子。これからの寒い季節にぜひ。
このレシピの生い立ち
食感が楽しくなるようにいれてみました。

しゃきしゃき簡単鶏団子

包丁いらずの簡単鶏団子。これからの寒い季節にぜひ。
このレシピの生い立ち
食感が楽しくなるようにいれてみました。

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材料

4人分
  1. 鶏挽肉  200グラム
  2. 卵黄  1個
  3. 味噌  小さじ1
  4. えのき  一房
  5. ねぎ  お好みで
  6. 塩胡椒  少々
  7. 醤油  少々
  8. 生姜(チューブ可) 少々

作り方

  1. 1

    材料をすべて入れて、ねっとりするまでよーくこねます。えのきはバラして切らずに入れて下さい。ねぎの切り方はおまかせ。

  2. 2

    沸騰したお鍋で茹でおいしく召し上がれ。ポン酢で食べてもおいしいです。

コツ・ポイント

えのきは切らずにそのままギュッとよくこねてください。食感がとっても楽しいです♪

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こんにちわ。主婦歴2年目のたむこです。簡単で楽ちんなお料理を載せていければと思います。
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