から揚げ

Name: から揚げ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鳥もも肉 約200グラム; にんにく 1かけら; しょうが 約25グラム; しょうゆ 100ｃｃ; 酒 100ｃｃ; （お好みで・・・）はちみつ 少し; 片栗粉 適量; 揚げ油 適量

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Yかなお @cook_40145296

簡単にできて、なつかしいからあげです☆
このレシピの生い立ち
お母さんの味☆

簡単にできて、なつかしいからあげです☆
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材料

2人分

鳥もも肉約200グラム
にんにく 1かけら
しょうが約25グラム
しょうゆ 100ｃｃ
酒 100ｃｃ
（お好みで・・・）はちみつ少し
片栗粉適量
揚げ油適量

作り方

1

鳥もも肉の皮をとり、適当な大きさに切る。
2

にんにくとしょうがをみじん切りにする。
3

調味料を全部ボウルの中に入れ、その中に切った鶏肉を入れて、20分漬け込む。
4

鶏肉をボウルから取り出し、片栗粉をまぶす。
5

１８０度の油で揚げたらできあがり☆

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Yかなお @cook_40145296

2009/10/14 08:58に公開

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