レンコンエノキ塩昆布卵焼 お弁当のおかず

ごまチョコ
ごまチョコ @cook_40053356

レンコン+エノキ塩昆布(レシピID:19594416 )を作ったら、
卵焼用に少し取り分けておきましょう。

このレシピの生い立ち
レンコン+エノキ塩昆布サッと煮を使ってお弁当用の卵焼きを。

レンコンエノキ塩昆布卵焼 お弁当のおかず

レンコン+エノキ塩昆布(レシピID:19594416 )を作ったら、
卵焼用に少し取り分けておきましょう。

このレシピの生い立ち
レンコン+エノキ塩昆布サッと煮を使ってお弁当用の卵焼きを。

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材料

作り方

  1. 1

    レンコン+エノキ塩昆布の炒め物は温め直して粗熱をとり、包丁かキッチンばさみで粗みじん切りにします。

  2. 2

    卵に(1)を混ぜて焼きます。

コツ・ポイント

取り分けておいたものは必ず一度レンジかガスで熱を加えて粗熱をとってから使います。

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我が家は3人家族なのでレシピの分量はほとんどが3人分です。時々レシピの見直しして変更があります。
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