簡単とろうま~(´▽`ж)パインリブ

meave
meave @cook_40077266

骨からお肉が簡単に取れて、めちゃとろとろ~
このレシピの生い立ち
小さい頃から大好きな母の作るスペアリブ☆
私なりにもっと簡単に作ってみました♪

簡単とろうま~(´▽`ж)パインリブ

骨からお肉が簡単に取れて、めちゃとろとろ~
このレシピの生い立ち
小さい頃から大好きな母の作るスペアリブ☆
私なりにもっと簡単に作ってみました♪

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材料

  1. 豚スペアリブ 800グラム
  2. パインジュース 300㏄
  3. パイン缶パイン 8枚
  4. パイン缶のシロップ 大さじ3
  5. 醤油 100㏄
  6. ☆醤油 大さじ3
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆にんにく(摩り下ろし) 3片
  9. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    スペアリブに切り込みをいれ、☆の材料に2時間漬け込んでおく。

  2. 2

    スペアリブに小麦粉をまぶして、油の敷いたフライパンで焼く。

  3. 3

    圧力鍋にスペアリブを入れ、パインジュース、パイン、シロップ、醤油を入れ圧力を15分かけ煮込む。

  4. 4

    小麦粉をまぶしてあるので、ソースもとろとろ~です☆
    付け合せは、小松菜とトマト♪ソースにつけて食べるとこれまたうま~☆

コツ・ポイント

圧力鍋がない方でも、普通のお鍋にいれて、時間をかけて30分中火で煮込んでも普通にできますよ♪
酢豚のパインが嫌いな旦那君もこれはうまい☆とバクバク食べてました♪
簡単なのに、ちょっとよそいき☆パーティーにも最適です☆

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meave
meave @cook_40077266
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2歳になった男の子のオカンですww最近イヤイヤ攻撃に撃沈気味です↓↓料理をしてストレス発散するのが今のストレス解消法☆
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