作り方
- 1
※を混ぜ合わせ、すじ切りした豚肉を10分〜20分くらい漬けます。
- 2
1に軽く小麦粉をまぶし、油を引いたフライパンで中火で焼きはじめます。焦げ目がついたら裏返して弱火にします。
- 3
1のつけダレを入れ、ふたをして少し煮詰めます。
- 4
パインを入れ少し温める。ここでパイン缶シロップを少し足すとまろやかになります。
-
- 5
いんげん(生なら茹でてから)さっと炒めて塩コショウして、付け合せにします。
- 6
皿に盛って、出来上がり！
- 7
トンテキ・あっさりしょうゆ味
(レシピID:20819831)
コツ・ポイント
焼き始めは、タレに漬けているので焦げやすいです。
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