温泉湯豆腐の後は☆野菜たっぷりスープ☆
みえ０４ @cook_40092808
温泉湯豆腐をした後は捨てずに活用☆
冷蔵庫の残り野菜を使えば、簡単に美味しいスープの出来上がり♪
ご飯やパスタにも◎
このレシピの生い立ち
思いつきですσ(^_^;)
温泉湯豆腐の後は☆野菜たっぷりスープ☆
温泉湯豆腐をした後は捨てずに活用☆
冷蔵庫の残り野菜を使えば、簡単に美味しいスープの出来上がり♪
ご飯やパスタにも◎
このレシピの生い立ち
思いつきですσ(^_^;)
作り方
- 1
冷蔵庫の残り野菜をさいの目に切り、フライパンで炒める。
その間に湯豆腐の残り汁を温める。 -
- 2
野菜に火が通ったら、温めた汁と合わせる。
- 3
牛乳を入れ、塩コショウ・ウェイパーで味を調え、バターをお好みで入れたら出来上がり☆
牛乳はもっと沢山いれても◎
コツ・ポイント
牛乳とバターを入れる事で、コクが出て旨味が増します。
そのままはもちろん、パスタやご飯を入れても美味。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19165835
