作り方
- 1
フライパンにごま油をひいて、もやしに軽く火が通るくらい炒める。
- 2
塩コショウとすりごまで味付け。
お好みで醤油をほんの少したらしてもＯＫ！ - 3
酢をかけて食べたり、キムチと一緒に食べたり、ハムを刻んで加えたり・・いろんなアレンジができます！！
- 4
常備もやしとして作り置きしておけば、２，３日もちます。
とっさの一品に。作り置きしてもぺろりと食べてしまいますが・・笑
コツ・ポイント
もやしを炒めすぎると、もやしのしゃきしゃき感が損なわれるので、注意。
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