とっても美味しいエスニックな春雨サラダ
tekipaki01 @cook_40043885
エビ・鶏肉・生野菜の具・春雨などに、
エスニックなドレッシングが馴染み
とっても美味しいですよ～。
おためしあれ～♪
このレシピの生い立ち
美味しそうな新玉ネギを見つめてたら、私をサラダにして～って囁いていた様な気がして春雨サラダを思いつきました～♪アハハ～♪
とっても美味しいエスニックな春雨サラダ
エビ・鶏肉・生野菜の具・春雨などに、
エスニックなドレッシングが馴染み
とっても美味しいですよ～。
おためしあれ～♪
このレシピの生い立ち
美味しそうな新玉ネギを見つめてたら、私をサラダにして～って囁いていた様な気がして春雨サラダを思いつきました～♪アハハ～♪
作り方
- 1
三つ葉・キュウリ・人参・新玉ネギ
（水でさらします）などはお好みの
大きさにカット。
エビ・鶏肉などはボイルしましょう。 -
- 2
乾燥春雨は
沸騰したお湯に入れお好みの硬さに湯がきザル上げて
おきましょう。 -
- 3
青じそドレッシング・スィートチリ・塩・コショウ・ガーリックパウダー・ナンプラーなどを入れドレッシングを作りましょう。
-
- 4
ボールに、
キュウリ・人参・ 新玉ネギ・春雨・
ドレッシング
などを入れ
混ぜ合わせ
ましょう。 -
- 5
三つ葉・豆（缶詰）などを入れ
混ぜ合わせましょう。 -
- 6
エビ・鶏肉
などを入れ
混ぜ合わせ
ましょう。 -
- 7
ラップをして
冷蔵庫に入れ、
味を馴染ませる
ために
３０分～約１時間
ぐらい寝かしましょう。 -
- 8
器に盛り付け
上に三つ葉を
少し飾れば、
とっても美味しい
エスニックな
春雨サラダの
完成で～す。 -
- 9
今回は
こんな調味料を
使いました～♪ -
コツ・ポイント
野菜はとりあえず生で使うので、なるべく細くカットする方がいいかと思います。決め手はドレッシングの調合だと思います。お好みのお味を楽しんでくださいね～。好みですが食べる時にレモンを少しかけると、より一層エスニックなお味に感じると思いま～す♪
美味しい料理に出会ったらいっぱい食べたいし～真似して作ってみたいし～そんな時間が楽しいで～す！ 皆様のレシピを見習ってお勉強させていただきま～す。みなさまヨロシクお願いしま～す♪ ウフフ♡
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