豚肉は食べやすい大きさに切って、塩コショウをしておく。レタスはあらったら、大きめのボールに食べやすい大きさに手でちぎる。

フライパンで豚肉を焼き、火が通ったら焼き肉のタレを入れてからめ、火を止める。

２をレタスの中にタレごと入れて、マヨネーズを入れたら混ぜ合わせて出来上がり。