美人ママへ♪とってもやさしい筍ごはん

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美人生活 @cook_40049554

春爛漫、筍のお料理といえば、、
やっぱり筍ごはんが一番!
とってもやさしい筍ごはんを簡単に作りましょう♪
このレシピの生い立ち
美味しい筍ごはんを簡単に頂きたい!
昆布だしのやさしい味で、、おすすめです。

美人ママへ♪とってもやさしい筍ごはん

春爛漫、筍のお料理といえば、、
やっぱり筍ごはんが一番!
とってもやさしい筍ごはんを簡単に作りましょう♪
このレシピの生い立ち
美味しい筍ごはんを簡単に頂きたい!
昆布だしのやさしい味で、、おすすめです。

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材料

お米2カップ分
  1. お米 2カップ
  2. ゆでたけのこ 大きめ1つ(お好みで)
  3. 青味(絹さや使用) 適宜
  4. ■麺つゆ 大さじ2
  5. ■お塩  小さじ1
  6. ■昆布  大きめのもの1つ
  7. ↑ 昆布は昆布だしでも代用可能

作り方

  1. 1

    筍はお好みの大きさに切る。
    我が家はシャキシャキ感が残るくらいの
    ざく切り。

  2. 2

    といでざるにあげておいたお米に昆布をのせ、次に筍をのせ、調味料を入れる。最期に炊飯器の規定通りに入れ軽く手でかき混ぜる。

  3. 3

    炊きたての筍ごはんに、彩りの絹さやを散らして出来上がり

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