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れんこんしゃきしゃき♪栄養ばっちしつくね
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れんこんしゃきしゃき♪栄養ばっちしつくね-レシピのメイン写真

れんこんしゃきしゃき♪栄養ばっちしつくね

あやめぼん
あやめぼん @cook_40042905

れんこんにつくねっぽいものを
ひっつけて焼きました♡
このレシピの生い立ち
とある居酒屋さんで
れんこん肉詰めがおいしかった♡

材料ぜんぜんちがうんやけど
それっぽいもの作りたくて
家にあるものをこねこね・・・

れんこんにつくねっぽいものを
ひっつけて焼きました♡
このレシピの生い立ち
とある居酒屋さんで
れんこん肉詰めがおいしかった♡

材料ぜんぜんちがうんやけど
それっぽいもの作りたくて
家にあるものをこねこね・・・

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れんこんしゃきしゃき♪栄養ばっちしつくね

あやめぼん
あやめぼん @cook_40042905

れんこんにつくねっぽいものを
ひっつけて焼きました♡
このレシピの生い立ち
とある居酒屋さんで
れんこん肉詰めがおいしかった♡

材料ぜんぜんちがうんやけど
それっぽいもの作りたくて
家にあるものをこねこね・・・

れんこんにつくねっぽいものを
ひっつけて焼きました♡
このレシピの生い立ち
とある居酒屋さんで
れんこん肉詰めがおいしかった♡

材料ぜんぜんちがうんやけど
それっぽいもの作りたくて
家にあるものをこねこね・・・

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材料

れんこんスライス10枚くらい分
  • れんこん 1cmくらいスライス10枚くらい
  • ★とりひきにく 160g
  • ★とうふ 80g
  • ★しろごま 適量
  • ★水でもどした乾燥ひじき 適量
  • ★しおこしょう 適量
  • ★かたくりこ 適量
  • ★あらびきこしょう 適量
  • オリーブオイル 焼くときちょっと多めに
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作り方

  1. 1

    ビニール袋の中で★の材料をもみもみします

  2. 2

    スライスしたれんこんに、1をちょこっとのせて穴をうめるように

  3. 3

    さらに上から1をのせます

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひいて、れんこんにひっつけたタネ側を下にして、中火~強火で焼く

  5. 5

    ひっくり返して、オリーブオイルをちょっと多めに追加。れんこん側を焼く

  6. 6

    最後に、フライパンに醤油をたらしてもいいし、マヨネーズでいただくのも美味しい♡ お好みの味付けでどうぞ^^♪

  7. 7

    ★はぜんぶおおざっぱな計量でだいじょうぶ!ゆるいとれんこんからはがれちゃう とゆうことだけよろしくおねがいします✿

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あやめぼん
あやめぼん @cook_40042905
2011/04/28 02:03に公開
食べるのだいすき♡ハンガリー語専攻卒 あやめぼんです^^2012年9月2013年12月までハンガリーで留学、2015年4月から同年8月までニュージーランドで留学してました。料理も極めます!興味はパン作り・料理と旅行と刺繍日本料理、ハンガリー料理の紹介をできるようにがんばります♪https://www.facebook.com/ayamebonkitchen
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このレシピのキーワード

つくね ひじき 片栗粉 れんこん とりひき肉 豆腐

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