水玉あさつき

キャサリン& @cook_40084628
白髪ネギのあさつきバージョンです☆
天盛りや浮きに使って、お料理を目でも楽しみたい(^O^)
このレシピの生い立ち
あさつきの小口切りは彩りに使いますが、もっと高さを出したいなぁと思って(^-^)v
水玉あさつき
白髪ネギのあさつきバージョンです☆
天盛りや浮きに使って、お料理を目でも楽しみたい(^O^)
このレシピの生い立ち
あさつきの小口切りは彩りに使いますが、もっと高さを出したいなぁと思って(^-^)v
作り方
- 1
あさつきを洗って、縦にスライスします。私は100均の白髪ネギカッターを使用しています。
- 2
水にさらすとくるくる…
- 3
水気を切って、天盛りや浮き実に使用してください。
コツ・ポイント
白髪ネギカッターおすすめです♪
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