ஐミルクソース♡チーズinハンバーグஐஃ

Wチーズ使いで大人も子供も喜ぶ〜♪
巨大ハンバーグをみんなでシェア★
牛乳のソースだけでもご飯がイケちゃう⁉︎
このレシピの生い立ち
雑誌で見たハンバーグ。気に入ってずっと作っていたら、自分なりにこんな感じになりました♪
みぃすけに牛乳のハンバーグ!とリクエストされるとコチラを作ります(˘͈ᵕ ˘͈◞₎̵)
ஐミルクソース♡チーズinハンバーグஐஃ
Wチーズ使いで大人も子供も喜ぶ〜♪
巨大ハンバーグをみんなでシェア★
牛乳のソースだけでもご飯がイケちゃう⁉︎
このレシピの生い立ち
雑誌で見たハンバーグ。気に入ってずっと作っていたら、自分なりにこんな感じになりました♪
みぃすけに牛乳のハンバーグ!とリクエストされるとコチラを作ります(˘͈ᵕ ˘͈◞₎̵)
作り方
- 1
【種作り】
♥ビニール袋へ入れ、上から玉ねぎを摩りおろす。 - 2
袋が破けない程度に良く揉み込んで、中央にスライスチーズをムニュッと入れる。
- 3
チーズを隠す様に丸く整える。
- 4
きのこを手でさく。今回は舞茸ですがお好みのモノでどうぞ〜。エリンギもオススメ✨
- 5
熱したフライパンにサラダ油をひき、中火で両面焼く。
☺︎︎柔らかいので返す時注意してね! - 6
焼き目が付いたら、きのこと水を投入。
おっと、チーズがお顔を出してます♪でも大丈夫✨ - 7
蓋をして弱火で約8分蒸し焼き。楊枝などさして透明の肉汁ならばOK♪
- 8
蓋を取り★を入れる。ハンバーグにかけながら軽くとろみをつける。味見し、塩・胡椒で整える。
- 9
皿に盛りパセリを散らしたら完成♪
コツ・ポイント
*ナツメグは3振りぐらい。粉チーズは小さい穴の方でフライパン1周させてます。好みで加減して下さい。
*4つに分けて焼いてもいいです。それぞれにチーズを入れ忘れないでね。
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