パッと一品!シャキシャキ水菜の白和え

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お料理BB @cook_40127824

簡単!美味しい!水菜のシャキシャキ食感と豆腐&クリームチーズの旨味がマッチした一品です。
このレシピの生い立ち
お袋の味です!

パッと一品!シャキシャキ水菜の白和え

簡単!美味しい!水菜のシャキシャキ食感と豆腐&クリームチーズの旨味がマッチした一品です。
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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. 水菜 1わ
  3. クリームチーズ 50g
  4. ☆味噌 小さじ1
  5. ☆醤油 小さじ1
  6. ☆砂糖 ひとつまみ
  7. 白ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーでくるみ、600wのレンジで2分加熱し水切りする。

  2. 2

    水菜は水洗いしたのち、食べやすい大きさに切る。水気はよく拭いておく。

  3. 3

    水切りした豆腐、水菜と☆を良く混ぜて完成!

コツ・ポイント

豆腐と水菜の水気をよくきることです!味噌、醤油は味見をしながら調整してくださいね!

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