それだけ？！とっても簡単大学芋♪
ねこゆきにゃんこ @cook_40066319
大学芋って面倒、だけど食べたい！そこで、とってもズボラで適当な大学芋（ぽいの）を作ってみました♪
このレシピの生い立ち
レシピの説明が適当すぎてすみません（＞＿＜：）
大学芋を手軽に作りたくて、レンジで加熱してから大目の油で揚げ焼きにして作ってみました♪
一応大学芋っぽくはなるってるかな・・・。
サツマイモの量にあわせて、砂糖とゴマを多くしてくださいね♪
それだけ？！とっても簡単大学芋♪
大学芋って面倒、だけど食べたい！そこで、とってもズボラで適当な大学芋（ぽいの）を作ってみました♪
このレシピの生い立ち
レシピの説明が適当すぎてすみません（＞＿＜：）
大学芋を手軽に作りたくて、レンジで加熱してから大目の油で揚げ焼きにして作ってみました♪
一応大学芋っぽくはなるってるかな・・・。
サツマイモの量にあわせて、砂糖とゴマを多くしてくださいね♪
作り方
- 1
さつまいもを、ちょっと大きめの一口大に切る。（早く作りたいなら小さめに）
- 2
切ったさつまいもを、耐熱皿に入れてレンジで加熱。（3分、４分くらい）
- 3
レンジで加熱したさつまいもを、大目の油で揚げ焼きぽく。※さつまいもの加熱が足りなかったら、レンジ加熱2分追加。
- 4
さつまいもに焼き色がついたら、砂糖＋醤油を入れてささっと混ぜ絡める。（蜂蜜かケーキシロップがあれば入れてＯＫ）
- 5
黒ゴマを入れて絡めたら、お皿に入れておしまい！！
コツ・ポイント
早く作りたいなら、小さめにさつまいもを切る。
もしくは、レンジ加熱を多めに。
加熱しすぎると、炒めるときぼろぼろになるので、ちょうどさつまいもに火が通り、ホクホクしてるくらいでレンジを終わらせて！
砂糖+醤油を入れたら手早く絡める！
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