簡単♪シリコンスチーマーで茶わん蒸し☆彡
☆ｍａｕ☆ @cook_40163176
話題のレシピ入りありがとうございます(^^)/
このレシピの生い立ち
茶わん蒸し好きな息子、カップで売ってる物では足りなくて、たくさん食べたいと！言われやっとお気に入りの味ができました。
簡単♪シリコンスチーマーで茶わん蒸し☆彡
話題のレシピ入りありがとうございます(^^)/
このレシピの生い立ち
茶わん蒸し好きな息子、カップで売ってる物では足りなくて、たくさん食べたいと！言われやっとお気に入りの味ができました。
作り方
- 1
お鍋で水を沸かし、だしを入れだし汁を作り人肌くらいにさます。
レシピ改良☆水でだし汁を作ってもっと簡単に~！ - 2
たまごを泡だて器でよく混ぜる。
- 3
２にだし汁を加え、2〜3回くらいこす。
- 4
シリコンスチーマーに具を入れ、３を流しいれる。
- 5
５００ｗで3分３０秒、固まらず温める程度に加熱。(水でだし汁を作った時は600wで4分チン！その後200wで7分)
- 6
２００ｗで１０分。三つ葉などの飾り具をのせ２００ｗで２～３分。加熱時間は電子レンジにより異なる為、増減してください。
- 7
具なしで、冷やしてたまご豆腐風もお勧めです☆彡
コツ・ポイント
作り方２のしっかりたまごを混ぜるところがポイント。パスコのシリコンスチーマー３つ、Ｖｉｖのデュエ１つできます。
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