作り方
- 1
皮をむいたさつまいもを600wのレンジで4~5分チンして、やわらかくし、つぶします。
- 2
1に生クリームをいれ、混ぜます。
- 3
次に砂糖、バターを入れてしっかり混ぜます。
- 4
3に卵黄をいれて混ぜます。
- 5
断熱容器(断熱皿)にクッキングシートを敷いてから冷凍パイシートを敷いて、その上に生地をのせ、上からパイシートをかぶせます
- 6
5を170度のオーブンで50分焼いて出来上がり☆
コツ・ポイント
あまり生クリームを入れすぎると、生地がさらさらになりすぎて、パイ生地からはみでてしまうので、気を付けてくださいね☆
工程5の包み方じゃなくても、工夫していろいろな包み方をしてみてくださいね♪♪
後は皆様にお任せします☆
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