作り方
- 1
ミルクパンにお湯を沸かし、鶏肉を入れて火を通す。今回は、冷凍のまま入れて、途中で食べやすい大きさに切りました。
- 2
8割ほど火が通ったら、手でちぎったレタスを投入。フタをして火を通す。
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- 3
牛乳を入れて、クレージーソルトで味付け。あたたかくなったら、できあがり！
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コツ・ポイント
フタをして火を通すと、水が少なくてよいですよね。ただ、牛乳を入れた後は、吹きこぼれないように注意。
今回は冷凍庫に残っていた鶏のモモ肉を使ったけど、ベーコンやソーセージでも良いはず。
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