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熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて香りが立つまで炒める。
1にひき肉と玉葱を加え炒める。
玉葱が透き通ってきたら●を加えよく混ぜる。
2にパプリカと手で千切ったバジルを加えさっと炒める。
目玉焼きを作る。
器にご飯を入れ3と目玉焼きを載せる。
小さいバジルの葉(生)を飾って出来上がり!
※目玉焼きは半熟にしたほうがGOOD。
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