レシピ(ID:18831855)のハッシュドポテトを焼く、大きさはなるべく５の耐熱皿のサイズに合わせる。

ボウルにハンバーグの材料を入れネバリがでるまでよく捏ねておく。捏ね上がりが緩いまたは硬い場合は牛乳、パン粉で調整する

レシピ（ID:19297960）のトマトソースが出来たら粗熱を取り約半量を容器に移しストック用に！大さじ２を５のポテトへ！

３のソースの残りにケチャップ、ウスター、中濃ソース、マッシュルームを加え一煮立ちさせてハンバーグ用ソースにします。

１で焼き上がったハッシュドポテト(ID:18831855)を耐熱皿に移し、表面に３のソースとケチャップを塗り拡げます。

２のハンバーグの種を５に載せ、ゴムヘラなどでポテト全面に均一になるよう拡げる。

焼くと種が縮むので中央付近はやや薄めにし、周辺部の淵はキッチリとポテトに塗り付けます。

お好みでチーズ等をトッピングしたらオーブン１８０℃で１５～２０分焼く、写真は１７分焼いた後、チーズを載せて２分焼きました

写真はチーズ、ピーマン、パプリカをトッピングしてあります。

フライパンで作る場合は直径２０ｃｍ位の小さめがお薦め！裏返すのが楽です♪１で片面焼けたら大きめのヘラ２個を使って裏返し

先に焼けた面に５と同様にピザソースを塗り拡げます。

次に２の種を６と同様に拡げたら、もう一度引っくり返し蓋をして焼き色が付くまで中～弱火で１５～１７分位じっくり焼きます。

焼き色が確認出来たら、もう一度引っくり返し、チーズなどをトッピングし、蓋をして２分位焼き、チーズが溶け出したらＯＫです。

写真はフライパンで１７～８分焼いたパターンです。

４のソースをタップリかけたら出来上がりです♪ピザカッターなどで切り分けてお召し上がり下さい♪

３でストックしたトマトソースはそのままオムレツ、パスタ、チキンソテー、トマト煮、炒めた挽肉＋でミートソースなどにどうぞ！