すし酢で簡単♪サンマの甘露煮

hosomichan
hosomichan @cook_40131470

材料3つだけで出来ちゃう激ウマ甘露煮
このレシピの生い立ち
骨までホロホロの甘露煮を簡単に作りたくて…♪

2015/10/22 写真を変更しました。

2016/02/13 「さんまの甘露煮」でトップ10入りしました。ありがとうございます!

すし酢で簡単♪サンマの甘露煮

材料3つだけで出来ちゃう激ウマ甘露煮
このレシピの生い立ち
骨までホロホロの甘露煮を簡単に作りたくて…♪

2015/10/22 写真を変更しました。

2016/02/13 「さんまの甘露煮」でトップ10入りしました。ありがとうございます!

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材料

4人分
  1. サンマ 3尾
  2. すし酢 1カップ
  3. 1カップ

作り方

  1. 1

    サンマは頭を落として内蔵を取り出して、4等分に切ります。

  2. 2

    鍋に切ったサンマ、水、すし酢を入れて火にかけます。

  3. 3

    沸騰したら蓋をして、弱めの中火で30分♪

  4. 4

    さらに蓋をずらして20分弱火で煮込めば完成ですヽ(・∀・)ノ

コツ・ポイント

アルミ製の鍋は使わないで下さい。

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