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かんたんブリの照り焼き
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かんたんブリの照り焼き-レシピのメイン写真

かんたんブリの照り焼き

エリナール
エリナール @cook_40068121

なるべくシンプルにつくりました……(๑´ω`๑)
このレシピの生い立ち
寒ブリの季節につくったレシピです

ケホケホ……

なるべくシンプルにつくりました……(๑´ω`๑)
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寒ブリの季節につくったレシピです

ケホケホ……

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かんたんブリの照り焼き

エリナール
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なるべくシンプルにつくりました……(๑´ω`๑)
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寒ブリの季節につくったレシピです

ケホケホ……

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ケホケホ……

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材料

四人前
  • ぶり 四きれ
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • お酒 大さじ2
  • 太白胡麻油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    太白胡麻油以外の調味料を
    バットにいれて

    ぶりを漬けておきます

  2. 2

    あじがしみたら

  3. 3

    熱したフライパンに

    太白胡麻油をしいて

  4. 4

    汁気をきったぶりを両面焼きめをつけます

  5. 5

    そしたら

    漬けておいた汁をいれて

    弱火でふたをして

    火がとおるまで

    まてばできあがりです♡

コツ・ポイント

火加減だけ

観察しましょう

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エリナール
エリナール @cook_40068121
2014/02/01 05:07に公開

このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 酒

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