簡単!飲むお豆腐!

ぬんけへ @cook_40100199
等電点(ググって下さい笑)を活かして豆腐もどきを作りました!味は何にでも、お好みで!
このレシピの生い立ち
豆乳を温めて飲むのが好きで作りました!
簡単!飲むお豆腐!
等電点(ググって下さい笑)を活かして豆腐もどきを作りました!味は何にでも、お好みで!
このレシピの生い立ち
豆乳を温めて飲むのが好きで作りました!
作り方
- 1
無調整豆乳をレンジでチンします(突沸に気をつけて下さい!)
- 2
豆乳に塩分と酸性のものを入れると凝固するので、
塩分には鰹だしと昆布だし、
酸性にはお酢を入れます - 3
混ぜて、混ぜて、できあがり!
時間が経つとかなりドロっとします。
コツ・ポイント
味付けはお好みです。お酢は入れすぎない程度に調整してみてください!
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