ヘルシー☆和風ミートローフ
りるりる @cook_40035662
とってもヘルシーなのに、しっかり満足感のあるおかずです（*^_^*）お弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中に考えたヘルシーミートローフです♪保存も利くので常備菜にもどうぞ（*^_^*）私はお弁当にも入れちゃいました
アプリでひらく作り方
- 1
干ししいたけは、水につけて戻し、細かく刻む。ニンジンは薄切りにして、更にこまかくみじん切りにする
- 2
豆腐はクッキングペーパーに包み、レンジで加熱して水切りをしておく
- 3
ボウルに、すべての材料を入れてよくこねる（多少柔らかくてもダイジョウブです♪）
- 4
クッキングシートを20ｃｍくらいの長さで切り、端にこねたタネを乗せ、のり巻きの容量でくるくるとまいていく
- 5
お皿にくるくると巻いたクッキングシートを載せ、電子レンジで5～6分加熱する
- 6
加熱後、串をさして透明な汁が出てきたら（中まで火が通っていたら）できあがり。冷めたら好きな厚さに切り分けます
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