豆腐でヘルシーなミートローフ♪
プリプリん @cook_40093511
豆腐感ゼロのミートローフです。ちょいヘルシーに満足感のある仕上がり出来ました！ハンバーグより断然簡単！
このレシピの生い立ち
豆腐を入れ過ぎて成形できなかった豆腐ハンバーグ。型に入れて焼いてみたら、ふんわりしたミートローフが出来た。
豆腐でヘルシーなミートローフ♪
豆腐感ゼロのミートローフです。ちょいヘルシーに満足感のある仕上がり出来ました！ハンバーグより断然簡単！
このレシピの生い立ち
豆腐を入れ過ぎて成形できなかった豆腐ハンバーグ。型に入れて焼いてみたら、ふんわりしたミートローフが出来た。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして、ラップをして500w5分チンして冷ましておく。
- 2
ボールに豆腐とパン粉を入れてヘラで混ぜる。冷ました玉ねぎ、卵、ナツメグ、塩胡椒ケチャップをよく混ぜる。
-
- 3
合挽きミンチを加えてよくこねる。
-
- 4
パウンドケーキの型にベーコンをしく
-
- 5
タネを入れて表面をならす。
真ん中を高くドーム型に成形して -
- 6
180度に予熱したオーブンで45分焼く。
じゃがいもをホイルに包んで一緒に焼いたら、付け合わせが出来ます。 -
- 7
ソースを鍋に入れて少し煮立たせる。
-
- 8
お好みでスライスして。
写真は中学生の娘作(^^) -
- 9
6の工程の後、ラップをして冷蔵庫に入れておくと、帰宅後焼くだけで晩御飯が出来て楽チンです！
-
- 10
余ったらソースをかけて冷凍し、チーズかけて焼いても美味しい
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