ボールに豆腐とパン粉を入れてヘラで混ぜる。冷ました玉ねぎ、卵、ナツメグ、塩胡椒ケチャップをよく混ぜる。

合挽きミンチを加えてよくこねる。

パウンドケーキの型にベーコンをしく

タネを入れて表面をならす。
真ん中を高くドーム型に成形して

180度に予熱したオーブンで45分焼く。
じゃがいもをホイルに包んで一緒に焼いたら、付け合わせが出来ます。

ソースを鍋に入れて少し煮立たせる。

お好みでスライスして。
写真は中学生の娘作(^^)

6の工程の後、ラップをして冷蔵庫に入れておくと、帰宅後焼くだけで晩御飯が出来て楽チンです！

余ったらソースをかけて冷凍し、チーズかけて焼いても美味しい