みんな大好き♪タコライス
AYA♪ぽん @cook_40117746
超簡単なスピードガッツリメニュー♪野菜嫌いな子供もパクパク！沖縄タコライスに野菜をプラスした大満足ごはんです♪
このレシピの生い立ち
沖縄旅行でタコライスに出会い、めちゃハマりし、市販のレンチンを試したけどガッカリだったので、自分で作っちゃいました。意外に超簡単でガッツリ感があるので、子供も男性も大満足♪
しかも、みじん切りにした玉ねぎ、人参も気付かれず食べられちゃう♪
みんな大好き♪タコライス
超簡単なスピードガッツリメニュー♪野菜嫌いな子供もパクパク！沖縄タコライスに野菜をプラスした大満足ごはんです♪
このレシピの生い立ち
沖縄旅行でタコライスに出会い、めちゃハマりし、市販のレンチンを試したけどガッカリだったので、自分で作っちゃいました。意外に超簡単でガッツリ感があるので、子供も男性も大満足♪
しかも、みじん切りにした玉ねぎ、人参も気付かれず食べられちゃう♪
作り方
- 1
玉ねぎ、人参はみじん切りに、レタスは太めのせん切り、ミニトマトは2ｰ4等分に切る。ケチャップとウスターは混ぜておく
-
- 2
少量の油でニンニクを炒め香りが出たらミンチを入れ炒めます。全体に火が通ったら余分な油を拭き取ります
-
- 3
玉ねぎ、人参を炒めカレー粉、ナツメグで全体に風味が行き渡らせ、混ぜておいたソース類を入れ炒める
-
- 4
ごはんを広げ、真ん中に炒めたミンチを、周りにレタス、ミニトマト、全体にチーズで飾る。お好みでサルサやタバスコも♪
-
- 5
温泉タマゴ乗せバージョン♪
-
コツ・ポイント
更にお好みで温泉タマゴを乗せても美味です。
作り方)
プリンカップ位の器にタマゴを割り、かぶるくらいに水をはります。黄身破裂防止に爪楊枝で数箇所刺しておく。ふわっと軽くラップし、500wで60秒。水を切って出来上がり♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19169565
