副菜!タケノコ煮♥

framboise⁂
framboise⁂ @cook_40044583

お上品な仕上がりです^^;
H24.4.24話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
春になるとタケノコ^^

副菜!タケノコ煮♥

お上品な仕上がりです^^;
H24.4.24話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
春になるとタケノコ^^

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材料

  1. タケノコ(下茹でしたもの) 500g位(中1個)
  2. 500cc
  3. ●ほんだし 1袋(8g)
  4. ●砂糖 大2
  5. ●薄口しょうゆ 大2
  6. ●みりん 大2

作り方

  1. 1

    鍋に切ったタケノコと水500ccを入れ火にかける。

  2. 2

    ほんだしを入れ、5分位茹でて、残りの●調味料を入れ、煮汁が半分位になるまで煮て出来上がり。

  3. 3

    ☆途中、味見をしてお好みの味に調整して下さいね。。

コツ・ポイント

濃口しょうゆで煮てもOK。
出来上がる前に生わかめを入れると さらに美味しくなりますよ。
レシピUPの時は売り切れでしたのでタケノコだけ煮ました^^;

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今日つくる
framboise⁂
framboise⁂ @cook_40044583
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名前変更しました(^^)youです(*^^*)かなりのスロークックになっています>< お礼に伺う事が出来なくなり心苦しいのですが温かい目で見守って頂きたく存じます。。頂いたつくれぽは心を込めて掲載させて頂きますね。
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