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たけのこ煮

料理へたこ @cook_40118911

たけのこはすでに茹でてあるものを使用しました！生からの場合は茹でてから、レシピ通り作って下さい
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材料

たけのこ 2個
早煮こんぶ適量
ほんだし 1袋(8g)
みりん大さじ1
薄口醤油大さじ1と1/2
水 500ml

作り方

1

たけのこを食べやすい大きさに切る、早煮こんぶは2cm切り10本くらい（時間ある時は結びこんぶにする）
2

鍋に水を入れ、沸騰したらほんだし、こんぶ、たけのこ、みりん、醤油の順に味つけし調整する
3

中火で15分くらい煮る

コツ・ポイント

特にないです

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料理へたこ

料理へたこ @cook_40118911

2015/04/21 11:12に公開

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