若鶏肉の簡単バジルソテー

ぐるーみぃさん
ぐるーみぃさん @cook_40217064

本来は白身魚ですが、鶏肉で作ってみました!
ただ焼いて混ぜるだけ!で簡単☆
イタリアン風でバジルが効いてて美味しいです

このレシピの生い立ち
うちに余ってた鶏肉とアクアパッツァの素で作りました。ただ焼いて混ぜるだけなので簡単です( *´ `*)

若鶏肉の簡単バジルソテー

本来は白身魚ですが、鶏肉で作ってみました!
ただ焼いて混ぜるだけ!で簡単☆
イタリアン風でバジルが効いてて美味しいです

このレシピの生い立ち
うちに余ってた鶏肉とアクアパッツァの素で作りました。ただ焼いて混ぜるだけなので簡単です( *´ `*)

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材料

2~3人分
  1. ♡アクアパッツァの素 1袋
  2. 若鶏もも肉むね肉でも可) 300g
  3. トマトミニトマト 1つ(適量)
  4. ☆調味料☆
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. ★ガーリック塩コショウ 適量
  7. 粗挽き胡椒 適量
  8. 150cc

作り方

  1. 1

    今回はこの♡アクアパッツァの素を使いました

  2. 2

    ★ガーリック塩コショウはこれを使いました

  3. 3

    若鶏肉は、ひと口大に切っておく。
    ☆切ってある市販のものを使うと便利です

  4. 4

    トマトもひと口大に切っておく。
    ☆ミニトマトならそのままでOK

  5. 5

    オリーブオイルをひいたフライパンで、鶏肉を皮目を下に焼き、★の塩コショウを適量する。

  6. 6

    両面ひっくり返しながら、中火で照り焼きになるほど焼く。
    ☆余分な油を拭き取りながら焼く。

  7. 7

    鶏肉が焼けたら、♡のアクアパッツァの素と付属のバジルを入れ、水150cc、トマトを加えて5分ほど弱火で煮込む。

  8. 8

    煮込んだら、粗挽き胡椒をしてお皿に盛り完成。

コツ・ポイント

アクアパッツァの素が、白身魚用に少し薄味に出来てるので、お好みの味に塩コショウや粗挽き胡椒で調節するといいと思います!

♡の付属のバジルは、最後に振りかけても大丈夫です!味的にフランスパンやパスタにも合うと思います(∩ˊᵕˋ∩)・*

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