ごぼうは土を落とす。

ぴゅーらーで千切りにする。

千切り完成。

人参は斜めに切って、それを千切りにする。
レンジで１分加熱。

ピーマンは短文に切って種を取り、千切りにする。
レンジで４０秒加熱。

フライパンに油を入れ、ごぼう、人参、ピーマンの順に炒める。

ごま油を少し入れる。

器に盛り付け、いりごまをのせる。